稀饭和粥的区别是什么?

稀饭和粥的营养价值区别：

稀饭种类分很多。营养价值主要取决于食材。比如小米粥，小米含有脂肪和碳水化合物等，还有维生素b一和胡萝卜素。适合小孩儿和身体弱的人，尤其是刚刚动完手术的病人。粥的营养价值要比稀饭的营养价值高一些，因为粥的原材料非常的多。

稀饭和粥的吃法区别：

稀饭和粥并没有南方和北方的地域差别。稀饭主要是以中国人为主的东方美食，它的吃法种类五花八门，各种各样。稀饭一般用到的原料都是大米，小米，莲子，花生。稀饭的原材料用的比较少，用的时间也短。粥的原材料比较多，所以它一般要用小火慢慢熬。熬粥的时候一定要有耐心，可以往里面加各种想吃的食材。通常吃的粥都有皮蛋瘦肉粥，八宝粥，红枣莲子粥等等。

稀饭和粥哪个含糖量高?

大米粥和稀饭的含糖量都是很高的，大米粥煮的烂，更易吸收，那么，升糖指数更高。大米粥比稀饭含糖分高。建议米粥和稀饭都不要作为主食食用!白米粥煮的烂，更易吸收，那么，升糖指数更高，可以在熬粥的时候撒把豆，豆煮的时候不要太熟，可以减慢血糖升高速度。

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